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嫁のメシがまずい209皿目

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 16:50:01.52
http://cookpad.com/recipe/1076287
これおまえらの嫁?

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 17:05:12.21
>>416
豚肉半生とかやべえよ…

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 17:15:04.76
>>416
そいつ高知県民で、「てんこすカフェ」ってのの関係者なのかな。
自分のこと「ウリ」って言ってるな。

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/01(火) 17:37:29.12
豚がほんのりピンク色が残ってるのはベストな揚げ加減(これはオーブンだから加熱加減?)である場合も。
白くなるほど加熱するとパサパサになるのと、徹底的に火を通せってのは衛生管理がいまいちで寄生虫が蔓延ってた昔に生まれた風潮で現在はあまり気にしないでいい。(生食化という意味ではない)
ただこれだけの大きさのブロック肉だから心配になるのもわかる

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